Receita de Salada Primavera



Como Fazer Como Fazer Salada Primavera??
10 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 2 colheres de suco de limão
  • 2 colheres de mel
  • 3 colheres de óleo de gergelim
  • 1 bulbo de erva-doce médio, em fatias finas
  • 5 xícaras de couve fresca picada
  • 3 xícaras de alface romana rasgada
  • 2 colheres de vinagre de cidra
  • 1/2 xícara de repolho roxo picado
  • 1/3 xícara de azeite extra virgem
  • 1 pacote (14 onças) mix de salada de repolho
  • Morangos frescos fatiados
  • 1 xícara de brócolis fresco picado
  • 1 xícara de queijo feta esfarelado
  • 1/3 xícara de morangos amassados
  • 1/4 xícara de sementes de gergelim, torradas

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Modo de Preparo:
  • Combine couve e alface. Adicione a mistura de salada de repolho, erva-doce, brócolis e repolho roxo; polvilhe com queijo feta e sementes de gergelim. Atire para combinar.
  • Misture o azeite e o óleo de gergelim. Misture o mel, o vinagre e o suco de limão. Adicione os morangos amassados. Bata até combinar. Vista a salada imediatamente antes de servir; cubra com morangos fatiados.

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Sofia

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